河南、山西、陕西，三个面食大省若争霸，谁能称第一
发布于：2020-11-07 被浏览：3570次
自古以来，中原就有许多好名字。比如华夏文明的发源地，中国人的摇篮等等。无论是盘古，古代大禹治水，还是商周礼制天下，无论是三强争霸，五代十国魏晋，还是富庶的唐宋。历史的兴衰，岁月的变迁，在这片土地上就像黄河的水向东滚滚，一去不复返。如果河南，山西，陕西，和三个面食大省争夺霸权，谁能称之为第一
但在这么长的时间里，饮食文化已经像一个文化符号一样深深地印在中国的每个人身上。要说面食大省，中国，河南，山西和陕西自然榜上有名！三者之间的高低讨论真的有点难！如果你不相信我，让我们来看看面食大省签名的好的一面！
河南
河南，面食种类繁多，除了遍布长江南北的回面、河南面、红烧面、炒面、鱼面、汤面、郭强面、迷糊面、粉条面、画饼面、扎江面、炒面、开封腊面、酸叶、过水、凉面、肉丁面、大刀削面等。还有保安族，西北的马留起，在郑州，学的拉面带到西北，成为中国有名的面食。
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山西
山西是面食的王国，各种各样的面粉在勤劳的山西人手中发生了变化，如刀笑面、刀牌面、腊面、挑尖、拉片、抿尖、贴尖、猫耳朵、燕麦面、剪刀面、河钓面、手工面、柳树面和双皮面。还有一些地方特产，如炒面、红烧面、布洛兹、何姿米饭、广灵糊糊面、清徐蘸片、永济洒油面，以及最经典的山西炒肉面。
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各个地方的面食种类都比较多！吕梁面塑，离石和龙子，柳林万秃，芝麻饼，孝义火烧饼，汾阳玄粉，石饼，绛县千曾饼，林县酥饼，锄头饼，太谷饼，稷山饼，闻喜水煮饼，清徐孟峰饼，潞城甩饼，宁武煎饼，阳城小米煎饼，岚县葛围汤，
陕西
在这片吃面条的土地上，冷酷倔强的陕西男孩女孩们不承认自己的懦弱！肉末面、油洒面、酸汤面、蒜蓉面、菠菜面、丁琪媛面、拉面、龙须面、旗花面、裤腰面、淀粉质水面、汴梁面、炉牙面、剪刀面、户县软面、驴蹄面、杨凌蘸水面。谁不会给他一大碗？
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在你心中，河南，山西和陕西？谁是意大利面之王